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韩式辣酱冬瓜煲的做法

博硕食谱网 http://www.kenyahotel.cn 2020-03-13 07:33 出处:网络 编辑:


韩式辣酱冬瓜煲







主辅料:冻冬瓜、黄豆芽、辣酱、清水、鸡精

做法


1、冬瓜一块【早上买的,没管放冰箱了,等下午想起来了,冻硬了,就想着不能扔了,要节约,煮汤吧】


2、冬瓜去皮切块洗净,黄豆芽洗净


3、沙锅中放适量油,小火烧热【要小。火,不然你家砂锅烧烂了我可不管】


4、稍微热时倒入冬瓜搅拌


5、加入豆芽,倒入适量水


。6、盖上盖小火煮开

 






7、加入一大勺辣酱【东北的大酱也不错】


8、拌匀加点鸡精【不用加盐,因为酱本身就是咸的】


9、蒜苗一根洗净


10、切斜刀


11、倒入砂锅中煮一分钟就行啦

 





 




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