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家常美食网 大白兔奶糖雪糕的做法

博硕食谱网 http://www.kenyahotel.cn 2020-02-21 08:40 出处:网络 编辑:


怎么。做大白。兔奶糖雪糕好吃?需要哪些食材?家常美食网「Alice优优」老师为您提供大白兔奶。糖雪糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味大白兔奶糖雪糕。


据说我们小时候梦寐以求的零食,摇身一变,成了网红冰淇淋哎!那块小小的蓝白纸包装奶糖,可是几代人香甜浓郁的童年回忆啊!材料很简单,做出来的口感很棒哦!这一个夏天有它足矣!


做大白兔奶糖雪糕。所需食材:


大白兔奶糖140克,淡奶油400克,牛奶150克,蛋卷2个


大白兔奶糖雪糕的做法步骤:



步骤1:准备好食材。



步骤2:将奶糖剥开放入锅中,糖纸不要扔哦,这个可是精髓所在呢!



步骤3:将牛奶倒入(这里我用的是水牛奶,更香浓哦!)。



步骤4:全程小火慢慢煮至浓稠。



步骤5:刮刀轻轻一抹,有明显的痕迹就差不多熬好了。



步骤。6:保鲜膜贴着奶。糖酱封好放入冰箱冷藏冷却。



步骤7:这时候打发淡奶油,有轻微纹路。



步骤8:这时候倒入奶糖酱继续打发。



步骤9:打发至明显纹路,大概七成发即可,放入冰箱冷冻至少五个小时以上,过夜最好,中途可以拿出再搅拌打。发一下,避免冰渣。



步骤10:用挖球器挖出球。



步骤11:放在蛋卷上即可开吃啦!



步骤1。2:好吃,奶香味十足!



步骤13:没有冰渣呢!




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