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  • 木瓜鱼头汤的做法(二)木瓜鱼头汤怎么做

    口味:清淡菜谱难度:切墩(初级)所需时间:10-30分钟菜谱分类:大众菜,水产,老少皆宜制作材料:木瓜半个胖头鱼半个,口蘑5个,姜片+小葱制作步骤:1鱼头擦干水分之后用热油将两面都稍微煎一煎之后加入开水。2把小葱打个结放入水中(之后方便捞出来扔掉),放入姜片和一切为二的口蘑3加一点盐,用小火炖上二十分钟。4最后就着锅里 [详细]

    2020-01-22 03:17 分类:
  • 黑豆鲫鱼汤

    材料黑豆:大半碗本地鲫鱼:两条(约600克)姜:3片水:8碗做法1.黑豆洗净,用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行);2.洗净宰好的鲫鱼,抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气;3.煮沸清水,连鱼带油一起放入,再倒入。黑豆、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。功效:补肾益脾、乌发明目、通乳 [详细]

    2020-01-06 11:19 分类:
  • 川芎白芷鱼头汤

     食材:鱼头(半个,约1斤)、川芎白芷各10克、红枣5枚、姜、葱花做法:1、食材2、药材和红枣浸泡,枣去核3、鱼头洗净,姜切片4、鱼头煎香5、砂锅将药材等煮开6、煎好的鱼头放入砂锅7、待煮开后转小火煮1个小时,撒上葱花和点缀的红菜椒 [详细]

    2020-01-03 01:29 分类:鱼汤
  • 独门秘诀浓香豆腐鱼头汤

    简介:独门秘诀浓香豆腐鱼头汤,非常鲜美营养的汤,专门为待客所作。 卖相好,口感好。  秘籍:我特别用现榨的豆浆作为汁水,和鱼头豆腐煮,汤浓郁的豆香,淋上蒜瓣油,佐以香菜,美味无敌。喝过的人都赞不绝口。 我可以大声说:这是我的拿手好菜~哦耶耶哦啦啦  材料:主料草鱼头1个 配料现榨豆浆600ml 豆腐250g 香菜适量 姜丝适量 蒜头 [详细]

    2019-12-22 10:55 分类: