博硕食谱网

木瓜鱼头汤的做法(二)木瓜鱼头汤怎么做

博硕食谱网 http://www.kenyahotel.cn 2020-01-22 15:17 出处:网络 编辑:





口味:清淡


菜谱难度:切墩(初级)


所需时间:10-30分钟


菜谱分类:大众菜,水产,老少皆宜


制作材料: 木瓜半个 胖头鱼半个 , 口蘑5个 , 姜片+小葱

制作步骤:



  • 1



    鱼头擦干水分之后用热油将两面都稍微煎一煎之后加入开水。






  • 2



    把小葱打个结放入水中(之后方便捞出来扔掉),放入姜片和一切为二的口蘑






  • 3



    加一点盐,用小火炖上二十分钟。






  • 4



    最后就着锅里的余温放入切成块的。木瓜,加少许白胡椒粉和鸡精调味即可。







小贴士:


木瓜最好要半生不熟的那种,以免一下水煮。就散掉了。一定要加入开水哈,这跟做鲫鱼汤是一个道理。





0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消

标签云